Masterchef Saison 2 - Episode 5 du 15 septembre

A demain (si tout va bien) pour le compte-rendu de l'Episode 6 qui sera diffusé ce soir.

15 candidats en compétition ce soir.

1ère épreuve : Epreuve d'invention.

Oh surprise... pas de boîte mystère pour cette première épreuve !
1ère difficulté de l'épreuve cuisine un repas "terre-mer" et que ces deux saveurs se subliment mutuellement.
2ème difficulté de l'épreuve : 5 minutes pour imaginer une recette originale et faire ses emplettes dans l'épicerie.
3ème difficulté de l'épreuve. Echanger sa place avec celle de son voisin et cuisiner non pas son propre plateau, mais celui de son voisin !
4ème difficulté, cuisinez ce plat en seulement 1 heure !
Comme d'habitude, le moins bon candidat se retrouvera au test sous pression.
Il y a peu de chance que je réalise ce type de plat dans un futur proche. Peut-être lorsque les loulous seront plus grands et que je serai moins perturbée en cuisine !
Zou ! Olivier a rendez-vous au test sous pression tandis que Xavier est le coup de coeur du jury.
Mais il doit faire des efforts sur le dressage car le premier plaisir... c'est les yeux !
J'avoue, le dressage est également mon (très gros) point faible...

2ème épreuve : 30 minutes pour décorer une pièce montée !
Cette épreuve est, a priori, faite sur-mesure pour Emilie qui au lieu de briller va s'embarquer dans une décoration trop compliquée qui, en 30 minutes s'avèrera surtout inachevée.
Les grandes difficultés de cette épreuve : trouver une harmonie des couleurs (ne pas mettre trop de couleur) et ... savoir s'arrêter pour ne pas surcharger la pièce-montée.
Le coup de coeur du jury est : Nathalie.
Eric (dont la pièce-montée tient plus du ravalement de façade qu'à de la décoration de pièce-montée, dixit lui-même) rejoint Olivier pour le test sous pression.

3ème épreuve : test sous pression.
Olivier vs Eric. Deux potes s'affrontent pour sublimer un petit salé au lentilles en y ajoutant : du foie gras, de la pâte feuilletée et du fruit de la passion !
Le perdant de ce combat de coqs est Eric qui doit donc quitter l'Atelier Masterchef.

4ème épreuve : épreuve par équipe en extérieur.
Le jury choisit 2 personnes qui n'ont jamais été chef d'équipe : Marine et Mathias.
Les 2 équipes doivent cuisiner un buffet pour les 120 clients d'un club de vacances sur la côte Ouest (du côté de Royan), le tout en 5 heures : 5 entrées, 1 wok, 2 plats de pâtes en sauce, 1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande, 1 garniture, 1 pizza et 5 desserts... et tout doit être prête en même temps !
L'équipe perdante ira au test sous pression. Cette fois-ci, il s'agit des 7 rouges ( 84 votes à 36 !)

5ème épreuve : épreuve sous pression spécial pâtisserie.
L'hôte de cette épreuve est Pierre Hermé. Il est, selon le jury, à la pâtisserie ce qu'est Paul Bocuse à la cuisine.
Recréé leur propre pâtisserie à partir des 3 saveurs de la pâtisserie de Pierre Hermé, à savoir : framboise, litchi et rose, le tout en 2 heures.
Emilie devrait briller dans cette épreuve, quand sera-t-il ? Ses difficultés (comme pour tout le monde), faire beau et bon !
Le coup de coeur du jury est ... Bernard suivi de Sabrina.
Bruno, Xavier, Karim et sont sauvés.
Selon le jury, Mathias et Emilie mériteraient tous les deux de partir : Des idées, des intentions mais il n'arrive pas à aboutir à un résultat concret.
Dans le dessert d'Emilie, de superbes religieuses, mais on ne retrouve ni le goût de la framboise, ni celui du litchi et ni celui de la rose.
C'est donc Emilie qui quitte l'aventure, sur une épreuve dans laquelle elle aurait du briller...

Quand à moi, j'aurai bien aimé goûter ces desserts pour me faire une petite idée...

En bref, Eric et Emilie ont quitté l'Atelier Masterchef lors de ce 5ème épisode !