31 octobre 2011
Brochettes de fruits exotiques au chocolat
Ingrédients pour 2 gourmands
* Fruits exotiques surgelés en morceaux
* 3 barres de chocolat pâtissier
* Sucre en poudre
Préparation
* Laissez les fruits exotiques décongelés.
* Répartissez-les sur des brochettes. Saupoudrez-les légèrement de sucre en poudre.
* Faites les caraméliser sous le gril du four.
* Pendant ce temps, faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans un peu d'eau.
* Disposez dans chaque assiette une brochette et la sauce au chocolat dans une petite coupelle.
Sources : Inspiré d'une recette trouvée sur le livre Un million de menus minceur.
Remarques
Pour une version allégée, remplacée la sauce chocolatée par du fromage blanc à 0% !
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