8 novembre 2011
Yaourts vanillés à la pomme
Ingrédients pour 7-8 yaourts
* 1 litre de lait entier (de préférence à température ambiante)
* 4 petites pommes
* 7-8 cuillères à café d'arôme vanillé
* 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt
Préparation
* Mélangez bien le lait et le ferment lactique (ou le yaourt).
* Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Faites compoter environ 15 minutes à feu moyen avec un peu d'eau. Laissez refroidir.
* Répartissez la compotée de pommes au fond de chaque yaourt. Saupoudrez d'1 cuillère à café d'arôme vanillé. Complétez avec la prépation lactée.
* Faites prendre 10 h en yaourtière. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur
Sources : Inspiration personnelle
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