13 décembre 2011
Flan noix de coco et chocolat
Comme vous le savez déjà, j'ai testé le flan à la noix de coco.
J'ai fait prendre ce flan dans mon saladier puis j'ai rajouté par-dessus un flan au chocolat.
Ca peut faire un joli petit dessert rapide en versant une couche de chaque flan dans des verrines. Pour faire plus joli (et non pas parce que je suis gourmande), je pense que je doublerai la dose de flan au chocolat de sorte à ce que la couche de flan à la noix de coco soit prise en sandwich par deux couches de flan au chocolat !
Evidemment, ce dessert serait nettement meilleur réalisé à 100% "fait maison", mais cela nécessite plus de temps et d'attention et... le temps c'est ce dont nous manquons tous et toutes !
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