Régime citron, 3ème étape : la réduction du sucre

Le citron étalonne la diffusion du sucre dans le sang.

Renforcez son activité en mangeant des aliments riches en fibres et ayant un indice glycémique faible (galette de riz, pain complet…).

L’un des principes du régime citron consiste à réguler votre apport en sucre, pour cela, prenez garde à bien décrypter les étiquettes de vos produits alimentaires, évitez ceux comprenant trop de glucose, de maltose ou de dextrose (connu pour être le « sucre du sportif »).

Attention toutefois à ne pas manquer de sucre, cela pourrait déclencher une hypoglycémie, dangereuse pour l’organisme.

Pour en savoir plus : Le régime citron de Thérésa Cheung et Dr Martine André, éditions Leduc.

Sources : avantages.fr et wikipedia.org