Régime citron, 4ème étape : le choix des bonnes graisses

Faire l’impasse sur les graisses serait une grave erreur puisque notre organisme en a besoin quotidiennement.

Il convient donc simplement de discerner les bonnes des mauvaises. On retrouve les bonnes graisses dans les acides gras essentiels (poissons gras, graines, fruits à coques noix..) et dans les acides gras mono-insaturés (huile d’olives, noix de macadamia, amandes déshydratées…).

Sans en abuser, consommez-en chaque jour.

Pour en savoir plus : Le régime citron de Thérésa Cheung et Dr Martine André, éditions Leduc.

Sources : avantages.fr et wikipedia.org