08 novembre 2013
Fromages frais aux fines herbes
La saveur des fines herbes se marie à merveille avec l'onctuosité des fromages frais.
Ces recettes conviennent pour un lunch, une réception ou à la fin d'un repas traditionnel.
Ingrédients
* 250 g de fromage frais à tartiner, de fromage de chèvre ou de ricotta.* 2 gousses d'ail* Fines herbes : percil, ciboulette, coriandre et aneth
Préparation
1. A l'aide d'un couteau bien affûté, épluchez et hachez menu une ou deux gousses d'ail.2. Procédez de même avec les fines herbes. Prévoyez d'en hacher suffisamment pour ne pas en... [Lire la suite]