recette revisitee - Bienvenue dans la cuisine de Régine !

Far presque comme à Loctudy !

Ingrédients pour 4 convives * 250 g de groseilles * 125 g de farine * 125 g de sucre en poudre * 2 oeufs * 1,2 litre de lait * 1 sachet de levure chimique * Beurre Préparation * Faites préchauffer le four à 240°C (th.8). * Versez la farine et la levure...

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Tags: Fruits, Recette revisitée, Cuisine Facile, Clafouti sucré, Recette Estivale

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20 mai 2012

Gâteau à la faisselle et sans beurre

Ingrédients pour un gâteau pour 8 personnes * 2 verres de fromage blanc en faisselle égoutté * 2 verres de farine * 1 verre et demi de sucre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique Préparation * Faites préchauffer le four à 180°C. * Battez les oeufs en...

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Tags: Recette Perso, Recette revisitée, Cuisine Facile, Gâteau, Goûter

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31 janvier 2012

Gâteau au yaourt (sans beurre) aux pépites de chocolat

Ingrédients pour un gâteau pour 8 personnes * 2 yaourts nature (les pots de yaourt servant de mesure pour les autres ingrédients) * 2 pots de farine * 1 pot et demi de sucre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 1 sachet de pépite de chocolat au lait...

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Tags: Chocolat, Recette Perso, Recette revisitée, Cuisine Facile, Gâteau, Goûter

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19 décembre 2011

Délice blanc

Ingrédients pour 6 personnes * 4 feuilles de gélatine (environ 8 g) * 200 g de chocolat blanc * 30 g de sucre * 3 jaunes d'œufs * 50 cl de crème liquide Préparation (prévoir 5 heures de réfrigération minimum !) * Placez la gélatine dans de l'eau froide....

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Tags: Chocolat, Recette revisitée, Recette festive, Entremets Sucrés

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18 décembre 2011

Poulet au Riesling

Ingrédients pour 6 convives * 1 poulet de 2,5 kg, coupé en morceaux. * 1 carotte * 1 poireau * 1 branche de céleri * 700 g de raisins * 20 cl de bouillon de volaille * 40 cl de riesling * 20 cl de crème liquide * 20 g de beurre Préparation * Nettoyez,...

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Tags: Recette revisitée, Viande, Cuisine Facile, Recette festive

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10 décembre 2011

Savarin au citron vert

Ingrédients pour 6-8 personnes Pour le gâteau * 250 g de farine * 20 g de sucre * 4 œufs * 20 g de levure de boulanger * 8 cl de lait * 100 g de beurre Pour le sirop * 3 citrons verts * 250 g de sucre Pour la salade de fruits * 1 petit ananas Victoria...

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Tags: Recette revisitée, Fruits exotiques, Recette festive, Gâteau

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7 décembre 2011

Muffins au saumon fumé

Ingrédients pour une dizaine de muffins * 140 g de beurre fondu * 140 g de gruyère râpé * 4 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 180 g de farine * 4 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux. Préparation * Faites préchauffer le four à 190°C. *...

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Tags: Recette revisitée, Cuisine Facile, Poisson, Recette festive, Apéritif, Muffins Salés

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27 novembre 2011

Fruits exotiques en verrines chocolatées

Ingrédients pour 2 gourmands * Fruits exotiques surgelés en morceaux * 3 barres de chocolat pâtissier * Sucre en poudre Préparation * Laissez les fruits exotiques décongelés.* Répartissez les fruits dans un plat à gratin. Saupoudrez-les légèrement de...

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Tags: Chocolat, Recette revisitée, Cuisine Facile, Fruits exotiques

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31 octobre 2011

Brochettes de fruits exotiques au chocolat

Ingrédients pour 2 gourmands * Fruits exotiques surgelés en morceaux * 3 barres de chocolat pâtissier * Sucre en poudre Préparation * Laissez les fruits exotiques décongelés. * Répartissez-les sur des brochettes. Saupoudrez-les légèrement de sucre en...

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Tags: Chocolat, Recette revisitée, Cuisine Facile, Fruits exotiques

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29 octobre 2011

Saumon à la moutarde

Ingrédients pour 3 convives * 350 g de champignons de Paris* 1 oignon* 1,5 dl de vin blanc sec* 3 pavés de saumon* 3 courgettes* 100 g de fromage blanc à 0%* 1 cuillère à soupe de moutarde* 3 portions de polenta Préparation * Préchauffez le four à 210°C....

Posté par rosminet à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Recette revisitée, Cuisine Facile, Garder la ligne, Moutarde, Poisson, Polenta

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