sante - Bienvenue dans la cuisine de Régine !

Régime citron, 4ème étape : le choix des bonnes graisses

Faire l’impasse sur les graisses serait une grave erreur puisque notre organisme en a besoin quotidiennement. Il convient donc simplement de discerner les bonnes des mauvaises. On retrouve les bonnes graisses dans les acides gras essentiels (poissons...

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Tags: Santé, Régime, Régime Citron

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22 janvier 2012

Régime citron, 3ème étape : la réduction du sucre

Le citron étalonne la diffusion du sucre dans le sang. Renforcez son activité en mangeant des aliments riches en fibres et ayant un indice glycémique faible (galette de riz, pain complet…). L’un des principes du régime citron consiste à réguler votre...

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Tags: Santé, Régime, Régime Citron

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15 janvier 2012

Régime citron, 1ère étape : la détox

La première étape du régime citron débute par une journée de détox, que vous pouvez réitérer durant 5 à 7 jours pour un effet optimal, (consultez l’avis de votre médecin au préalable). Le but de celle-ci est simple : éliminer les toxines présentes dans...

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Tags: Santé, Régime, Régime Citron

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12 janvier 2012

Régime citron, 2ème étape : le plein d’énergie

Après avoir réalisé votre journée détox, faîtes le plein d'énergie en continuant à boire de la citronnade et en mangeant des aliments riches en vitamine C. Outre le citron, on retrouve dans cette catégorie l’ensemble des agrumes tels que les oranges,...

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Tags: Santé, Régime, Régime Citron

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21 décembre 2011

Tisane Détox

Mélangez : 25 g de bardane + 25g d'angélique + 25g de patience + 25 g de pissenlit. Prélevez deux cuillères à café du mélange et versez-les dans 1 litre d'eau. Faites bouillir et laissez infuser entre un qart d'heure et une demi-heure. Filtrez et laissez...

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Tags: A tester, Santé, Plantes, Tisane

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10 décembre 2011

Baies de Goji

Photo : Wikipedia.org Valeur nutritive et médicinale Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales. Elles sont censées stimuler le jing 精 et revigorer le qi 气 (énergie vitale). Relativement...

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Tags: Santé, Fruits exotiques, Aliments, J'ai testé !, Test

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29 novembre 2011

Le sel

Le sel de cuisine est du chlorure de sodium, donc constitué de deux minéraux : le chlore et le sodium. L'élément que nous devons contrôler pour avoir une alimentation équilibrée est la quantité de sodium que nous consommons quotidiennement. Le sodium...

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Tags: Condiments, Santé, Sel

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26 août 2011

Ces 20 aliments qui guérissent

Auteur : Marie-Amélie PicardISBN : 2-7441-5591-8 Quatrième de couverture Ail, artichaut, brocoli, carotte, cassis, citron, huile d'olive, kiwi, menthe, miel, oignon, orange, pamplemousse, soja, thé, thym, tilleul, tomate, vin et vinaigre : ces 20 aliments,...

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Tags: Fruits, Légumes, Aromates, Condiments, Cosmétologie, Hygiène, Livre, Santé

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