Préparation : 20 min Cuisson : 2h30 Ingrédients pour 6 convives 6 morceaux de poulet (blancs, cuisses) 400 g d’olives vertes dénoyautées, 1 citron pelé à vif, 6 gousses d’ail, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Préparation...

Ingrédients pour 2 convives * 2 cuisses de poulet * 25 g de beurre * gingembre en poudre Préparation * Dans un bol, mélangez le beurre en pommade avec le gingembre. * Prenez chaque cuisse et décollez la peau (sans l’enlever ni la déchirer) à l’aide de...

Ingrédients pour 4 convives Pour le poulet * 4 cuisses de poulet * 50g de beurre * 1 cuillère à café rose de cumin * 1 cuillère à café de curcuma * 1 pincée de piment d’Espelette Pour la salade * 1 poignée de salade * 1 cuillère à café de curcuma * 1...

Emission : Masterchef Saison 2 Candidat : Colin Epreuve : Test d'invention (cuisson au barbecue) de l'Episode 1 Ingrédients Pour le poulet * Cuisse de poulet * 50g de beurre * 1 cuillère à café rose de cumin * 1 cuillère à café de curcuma * 1 pincée de...