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Bienvenue dans la cuisine de Régine !
Bienvenue dans la cuisine de Régine !
  • Des recettes, des informations, des trucs, des astuces ... tout pour se régaler sans difficultés en voyageant grâce aux aromates et épices du monde entier ! Mais également des résumés des émissions culinaires télévisées.
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6 décembre 2012

Délice aux pommes et aux bananes

Délice aux pommes et aux bananes
Ingrédients * 250 g de farine (+ 1 cuillère à soupe pour le moule) * 200 g de sucre en poudre * 3 oeufs * 25 cl de lait * 150 g de beurre fondu (+ 10 g pour le moule) * 3 pommes * 2 bananes Préparation * Préchauffez le four à 180°C.* Mélangez la farine...
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5 décembre 2012

Le citron, il a tout bon !

Très riche en vitamine C, il est souvent le partenaire de notre hiver pour chasser rhumes et virus. Mais il recèle bien d'autres vertus. Comme le pamplemousse ou l'orange, le citron est une mine de vitamine C, avec une teneur de 52 mg pour 100 g, de surcroît...
2 décembre 2012

Crème glacée à l'orange

Crème glacée à l'orange
Ingrédients * 800 g d'oranges * 135 g de sucre en poudre * 135 g de crème fraîche * 15 cl d’eau Préparation Lavez les oranges et en pressez le jus. Dans une casserole, diluez l’eau, le jus d’orange et le sucre, et chauffez à feu doux. Retirez du feu....
1 décembre 2012

Glace au chocolat noir

Glace au chocolat noir
Ingrédients * 150 g de chocolat noir en tablette * 20 cl de crème liquide * 20 cl de lait * 40 g de cassonade * 3 jaunes d'oeuf * 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation Dans une casserole, mettez le lait, la crème liquide et le chocolat en morceaux....
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