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Bienvenue dans la cuisine de Régine !
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  • Des recettes, des informations, des trucs, des astuces ... tout pour se régaler sans difficultés en voyageant grâce aux aromates et épices du monde entier ! Mais également des résumés des émissions culinaires télévisées.
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salades
16 août 2013

Salade thaïe aux cheveux d'ange et aux crevettes

Ingrédients pour 2 convives Pour la salade * 100 g de vermicelles de soja (cheveux d'ange) * 1 courgette * 2 carottes * 1 petite poignée de soja * 150 g de crevettes cuites décortiquées * 6 feuilles de menthe pour la déco Pour la sauce * 1 tronçon de...
Posté par rosminet à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: A tester,  Légumes,  Salades,  Crustacés

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24 septembre 2012

Salade de légumes sautés à la feta

Ingrédients pour 4 convives * 3 courgettes * 3 tomates * 2 aubergines * 2 oignons * 4 cuillères à soupe d'huile * 2 brins de thym * 200 g de feta * 2 cuillères de vinaigre de vin Préparation * Rincez et séchez les courgettes, les tomates et les aubergines....
Posté par rosminet à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: A tester,  Légumes,  Fromage,  Cuisine Facile,  Salades

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19 septembre 2012

Crottin de chèvre aux pommes

Ingrédients pour 4 convives * 2 crottins Rians * 2 pommes * 4 cuillères à café de crème fraîche * Ciboulette * Paprika Préparation * Partagez les pommes en 2 et retirez la partie arrondie pour obtenir 2 tranches épaisses. Passez-les 1 à 2 minutes au micro-ondes....
Posté par rosminet à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: A tester,  Fromage,  Salades

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11 septembre 2012

Salade de farfalles au thon et au citron

Salade de farfalles au thon et au citron
Ingrédients pour 6 convives * 350 g de farfalles * 2 boîtes de miettes de thon à l'huile (environ 250 g net) * 1 citron non traité * 3 carottes * 8 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2 cuillères à soupe de persil et basilic ciselés. Préparation * Rincez...
Posté par rosminet à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine Facile,  Buffet,  Salades,  Pasta,  Pique-Nique

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5 décembre 2011

Salade aux pruneaux fourrés au foie gras

Salade aux pruneaux fourrés au foie gras
Ingrédients * 4 portions de salade * Vinaigrette * 16 pruneaux * 16 petits morceaux de foie gras cru Préparation * Fourrez les pruneaux avec les petits morceaux de foie gras. * Faites revenir les pruneaux quelques minutes sur toutes leurs faces (ou mettez-les...
Posté par rosminet à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette Perso,  Cuisine Facile,  Recette festive,  Salades

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